Rezultate sigure ce pot fi obtinute prin utilizare:
- Datorita tratamentului non – abraziv, durata de viata a tavilor creste semnificativ.
- Datorita suprafetelor netede obtinute, scade si cantitatea de agent lubrifiant folosit in tavile de brutarie.
- Datorita puterii sale de curatare ce se poate realiza si la temperaturi joase, costurile privitoare la consumul de energie scad.
- Prin evitarea incrustatiilor, se va realiza un consum energetic mult mai mic in timpul incalzirii cuptoarelor.
- Prin utilizare constanta, plangerile impotriva igienei conditiilor de utilizare a tavilor pot fi evitate.
- Prin imbunatatirea conditiilor de folosire a tavilor si vaselor de brutarie, calitatea produselor obtinute va creste semnificativ.
Proprietati fizice si chimice ale
DECRUST®– B:
- Agent tensioactiv 53%, anionic
- Transparent la alb deschis
- Ingredienti activi ionici
- Usor mentolat
- Stabilitate la variatii de temperatura (cald-rece) ale mediului inconjurator
In cazul tavilor de aluminiu cu straturi groase de material organic depus, poate fi observat ca un timp de curatare de 8 ore este insuficient. In acest caz, tavile trebuie imersate in solutie
DECRUST, pentru 24 de ore sau chiar 48 de ore, dupa care se recomanda clatirea acestora sub jet de apa curata si frecarea cu ajutorul unui burete.
O SINGURA SOLUTIE CU APLICATII MULTIPLE:Chiar daca
DECRUST®– B dezvolta o putere mare de curatare, totusi, cantitatea de aluminiu desprinsa in timpul procesului de curatare este infima. Produsul este complet biodegradabil, avand siguranta in utilizare si indeplinind toate normele Uniunii Europene din industria alimentara si ajuta orice utilizator la respectarea normelor HACCP.
